Artigos Publicados em junho de 2010
29 jun 2010

Cuide do intestino e proteja o corpo inteiro

Conheça a maneira mais fácil de manter o intestino funcionando a todo vapor

  

1. Aposte nas fibras

  

Você já deve ter ouvido falar que comer frutas e cereais é uma boa para combater a prisão de ventre. Isso porque esses alimentos estão cheios de fibras, que regulam o trânsito do intestino e aumentam o volume fecal. Procure ingeri-las diariamente.

 

2. Maneire na carne vermelha

  

Ninguém está falando em virar vegetariano. mas o excesso de carne vermelha pode dar um nó no DNA das células do cólon, aumentando o risco de câncer. Isso vale principalmente para embutidos, que carregam conservantes nocivos, como os nitritos e os nitratos.

  

3. Pratique atividade física

  

Já reparou que ela é boa para tudo? No caso, mexer o corpo pelo menos três vezes por semana aumenta o dinamismo da musculatura do intestino e estimula a ativação peristáltica, aqueles movimentos involuntários que dão um empurrão às fezes até a saída.

 

4. Beba água

 

Sem a ingestão de líquidos, o corpo não consegue usufruir dos poderes das fibras. Em contato com a água, elas incham e contribuem para a formação do bolo fecal. A recomendação diária? De 35 a 45 mililitros por quilo ao dia. Assim, uma pessoa de 70 quilos, por exemplo, deve beber cerca de 2,8 litros.

 

 5. Treine o intestino

Para funcionar como um relógio, ele precisa de prática. Não espere uma performance impecável se você sempre arruma desculpas para adiar a visita ao banheiro. Os médicos sugerem um encontro diário com a privada, mesmo que o corpo não queira eliminar as fezes naquela hora — nada de fazer força, apenas fique ali por uns 15 minutos. Repita isso por alguns dias, no mesmo horário, até que seu organismo aprenda a fazer sozinho.

 

6. Capriche na vitamina E

Já há pesquisas que apontam que os neurônios do intestino são preservados pelo consumo de antioxidantes. A vitamina E estão entre os testados e aprovados. Suas fontes, como castanhas e nozes, merecem espaço no cardápio.

 

7. Bactérias probióticas

O nosso intestino, está povoado por milhões de bactérias que formam aquilo a que designamos por flora intestinal. Entre eles contam-se os probióticos. Esses bichos do bem promovem o equilíbrio da flora intestinal. Iogurtes e outros produtos lácteos enriquecidos com os micro-organismos podem ser usados na prevenção e tratamento de doenças como dermatite atópica e alergia alimentar.

Fonte: Saúde Abril adaptado pelo Big Lar.

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29 jun 2010

O jogo mais difícil do mundo

            Dizem que existem 30 níveis, mas ninguém ainda conseguiu terminar o primeiro

                 As regras são simples: Você é o quadrado vermelho de partida na zona verde inicial, e você vai precisar para chegar à zona verde segundo que passa alguns pontos azuis, tentando, obviamente, não ser tocado por qualquer um deles. Acredite, o jogo é duro … de verdade, realmente é muito difícil.

              Interessante nota sobre este jogo:

 

                    E então? Vai arrriscar? Tente  descobrir se você consegue passar da primeira fase e após deixe o seu comentário. Para experimentá-lo, clique aqui. Boa sorte!

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25 jun 2010

A etiqueta do sushi

Uma lição de etiqueta para os verdadeiros amantes do sushi!

O sushi nasceu como um lanche rápido, um “fast food”, para ser comido com a mão mesmo, como ainda fazem muitos japoneses. O prato se popularizou, ganhou o mundo e se transformou. Confira agora umas lições rápidas de como apreciar o prato que se tornou símbolo do Japão. Pra você que é super descolado e gosta de comer “um japa” de vez em quando, as dicas acima são mesmo essenciais para não fazer feio na mesa na hora de comer um sushi.

Fonte: Marketing na Cozinha, com adaptação Big Lar.

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25 jun 2010

Imãs de geladeira em formato de iPhone

18 ímãs que se parecem com seus aplicativos favoritos

               No telefone, esses aplicativos podem fazer muitas coisas, mas sob a forma do ímã, eles são puramente decorativos.

              Você pode fixá-los em qualquer superfície magnética, tais como armário de aço ou geladeira. 

              Eles estão disponíveis no site da loja e são enviados para o Brasil!

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25 jun 2010

O Big Lar conquistou Ouro em dose dupla!

           Diferente é ser Pai recebe Ouro no Prêmio TVCA e Gazeta  

             O Big Lar conquistou Ouro em dose dupla! O VT de 30″ da campanha “Diferente é ser Pai” conquistou prêmios nas duas maiores premiações de Criação Publicitário do Estado. No prêmio TVCA 2010, como a melhor Campanha Institucional. Já no Prêmio Gazeta, ganhou o Grand Prix Categoria Institucional.

                              

                De maneira bem humorada e irreverente o vídeo da campanha Big Lar apresenta as diferentes formas de homenagear o “Pai”, em que o compositor e produtor musical Fábio Sampaio interpreta todas as vozes e sons do jingle. É a primeira vez que essa técnica é utilizada para um vídeo publicitário brasileiro.

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22 jun 2010

Como organizar uma geladeira perfeita

Sabia que existem 250 doenças causadas por contaminação de alimentos? Para evitá-las, aprenda aqui a conservar direito a sua comida

Gaveta Superior

Nunca lave a carne antes de guardá-la. E não confie nos seus olhos. Nem sempre alteração de cor indica contaminação: a carne na geladeira fica mais escura por falta de oxigênio. Por outro lado, um filé contaminado pela bactéria Escherichia coli tem aparência normal.

  

1º Prateleira

Não guarde o iogurte com a colher que você usou, ou as bactérias da sua boca farão a festa. Ovos não vão na porta, para evitar a variação térmica. Lave-os antes de usar, pois pode haver micro-organismos (como a salmonela) na casca.  Os restos de alimentos (sobras limpas – o que sobrou na panela) devem ser armazenados o quanto antes, não devemos deixar os alimentos esfriar para então guardar, e podemos sim já armazená-los tampados, pois deixando-os abertos vão liberar odores na geladeira passando gosto para outros alimentos ou bebidas ali armazenados, alem de correr risco de cair algo dentro.

 

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2º Prateleira

Os produtos enlatados, depois de aberto, devem ser armazenados com seu líquido original em potes plástico com tampa e devem ser consumidos em poucos dias, outra opção é congelar, despreze o líquido e armazene só o produto em pote plástico com tampa e congele. Molho de tomate é muito perecível e deve ser consumido de uma só vez ou congelado – não deixe restos na geladeira. Não guarde o leite por muito tempo, pois ele absorve o cheiro dos outros alimentos.

 

 

 

Gaveta

As folhagens devem ser higienizadas ( deixadas de molho em solução clorada) e não apenas lavadas em água corrente, após proceder a higienização escorrer bem para retirar o excesso de água e armazenar em pote plástico com tampa. Os temperos costumam ficar escuros por causa do frio, por isso devem ser guardados em sacos de papel ou recipientes forrados com papel-toalha.

 

 

  

Porta da Geladeira

Lugar de vinagre é na geladeira. Em temperatura ambiente, ele pode sofrer contaminação de bactérias. Água vai num recipiente fechado e de vidro. Cervejas devem ser tomadas de uma só vez.

                                                              

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Fonte: Revista Super Interessante – Adaptado pela Nutricionista do Big Lar.

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22 jun 2010

O que era bom, ficou ainda melhor…

Até às 22h. Esse é o novo horário que o Big Lar do Jardim das Américas fica aberto aos domingos.

Ampliação do horário de funcionamento traz mais qualidade de atendimento aos clientes!

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