Confira o resultado da Promoção de Páscoa Big Lar

Eles acreditaram e cada um deles recebeu um Ovo de Páscoa Gigante!

Muitos participantes cruzaram os dedos, torceram e acreditaram e, quatro deles foram premiados no Concurso Cultural “Acreditar faz toda diferença”, na qual eram oferecidos Ovos de Páscoa Gigantes (5kg). Dos sortudos, um ganhador foi sorteado pelo Twitter @superbiglar e os outros três (um de cada loja Big Lar) mandaram as melhores frases para a pergunta “Por que acreditar na páscoa faz toda diferença?” e, por isso, foram premiados.

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 Os vencedores já vieram buscar seus ovos gigantes de chocolate. Confira que são eles e suas respectivas frases abaixo:

Larissa Ribeiro de Araujo (foto abaixo, à esquerda)  retuitou a frase “Quero ganhar um Ovo de Páscoa #Gigante do @superbiglar.  http://kingo.to/xBw #acreditarfaztodadiferença” foi sorteada e faturou um Ovo de chocolate Gigante.

A tuiteira Larissa Ribeiro de Araújo (à esquerda) foi a premiada pelo Twitter Big Lar.

Maria Luiza M. Borges de Oliveira, (foto abaixo, à esquerda) foi a premiada na loja de Várzea Grande. A resposta dela foi: “Porque ser diferente é poder ser feliz sem se preocupar com as diferenças e se lambuzar de ovos de páscoa”.

Em Várzea Grande, a pequena Maria Luiza M. Borges de Oliveira, foi a premiada com o Ovo Gigante.

Matheus Augusto S. Paes, (imagem abaixo, 3º à direita) foi o ganhador da loja Jardim das Américas. A resposta dele foi: Porque nossos pais voltam a ser crianças de novo e brincam de procurar ovinhos com a gente”.

Na loja Jardim das Américas, Matheus Augusto S. Paes, (o terceiro, à direita) foi o ganhador do Ovo de Páscoa Gigante.

Amarna Salem Gonçalves (à esquerda, imagem abaixo) foi a ganhadora da loja Miguel Sutil. A resposta dela foi: Porque quando as crianças acreditam, a magia acontece. Acreditar faz toda a diferença”.

No Big Lar da Miguel Sutil, Amarna Salem Gonçalves foi a ganhadora do Ovo de Chocolate Gigante.

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Alegria, recreação e chocolates marcam a Páscoa das Crianças da AACC

Alegria, recreação e chocolates marcam a Páscoa das Crianças da AACC

                               Uma Páscoa inesquecível. Essa é a sensação que os mais de 60 pacientes da AACC (Associação de Amigos da Criança com Câncer de Mato Grosso) tiveram no evento realizado no último dia 20 em comemoração a Páscoa. A união de voluntários e parceiros dos mais diversos setores proporcionou uma tarde com muita alegria, emoção, além claro, de chocolate, salgados, refrigerantes e brincadeiras aos participantes.

                               No evento, a tristeza e o sofrimento comuns no tratamento do câncer deram lugar à alegria contagiante da peça de teatro, encenada por palhaços. E não podemos esquecer da visita especial do coelhinho que distribuiu os ovos da Páscoa com a ajuda dos colaboradores dos Supermercados Big Lar. As crianças se divertiram ainda com pinturas no rosto e demais animações que foram comandadas por uma equipe de voluntários.

                              A AACC de Mato Grosso atende em torno de 150 crianças. A instituição mantém em sua sede no Bairro Alvorada 17 apartamentos que atendem crianças e familiares em trânsito de tratamento. Além de hospedagem e alimentação, a AACC ampara com assistencial social, psicológica e transporte entre a casa e as unidades de tratamento. As crianças e adolescentes também recebem orientação lúdico pedagógico. A casa possui brinquedoteca, biblioteca e sala de informática com internet.

                             Quem quiser colaborar ou se tornar um voluntário da AACC pode fazer uma visita (Rua do Caju, 329, Bairro Alvorada, CEP: 78048-770, Cuiabá-MT), ou ligar no Fone/fax: (65) 3621-1369 e ainda enviar email: aaccmt@aaccmt.org.br

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Uma Páscoa diferente para as crianças do Hospital do Câncer

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Uma Páscoa diferente para as crianças do Hospital do Câncer

 Big Lar e Turma do Bombom levam alegria para as crianças do Hospital do Câncer

                              Na manhã desta segunda-feira (18/04) o dia começou diferente para as crianças da ala Infantil do Hospital do Câncer de Mato Grosso. Com muita animação, alegria, sorrisos e ovos de chocolates elas foram recebidas pela Turma do Bombom e Colaboradores do Big Lar para comemorar a Páscoa.

                             Entre danças e brincadeiras, a manhã foi marcada por muitas surpresas e principalmente pela alegria que essas crianças que lutam pela vida transmitem.

                            O evento contou com a participação de aproximadamente 40 pessoas, entre pacientes e acompanhantes. Thiago Pereira de Pinho, 11 anos, da cidade de Lucas do Rio Verde, que passa por tratamento desde junho de 2010, conta que ficou muito contente com a surpresa. “Eu gostei muito da surpresa, foi muito legal. E o presente foi muito bom, vou guardar para comer com meus irmãos em casa.”

                            Aline de Matos, integrante da Turma do Bombom, diz que está acostumada a realizar animações com crianças, mas com as do Hospital do Câncer são sempre momentos muito gratificante. “Ações como essa são importantes, pois, por mais que a gente não solucione 100% dos problemas dessas crianças, sentimos que trazemos mais alegria e alto astral para elas enfrentarem sua rotina. E o nosso pagamento é um sorriso e esse olhar sincero que elas têm. É uma coisa simples, mas muito gratificante.”

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                             Para a colaboradora Rosa Maria Paixão, atendente do Big Lar do Jardim das Américas, afirma que momentos como esse são de muita emoção. “É emocionante ver a alegria e o sorriso das crianças com a nossa presença. É muito gratificante e serve para darmos valor a nossa vida e principalmente, a nossa saúde.”

                             O Hospital do Câncer de Mato Grosso é uma entidade privada e filantrópica e atende preferencialmente paciente com suspeita ou diagnóstico de Câncer. Se você quiser apoiar ou realizar ações como essa, entre em contato pelo telefone (65) 3641-6628 ou realize uma visita. O Hospital está localizado na Avenida Historiador Rubens de Mendonça, 5500 no Bairro Morada da Serra I.

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Harmonização de pratos para Sexta-feira Santa

                              O tradicional almoço da Sexta-feira Santa pede mesa farta. Para os apreciadores da boa mesa, o vinho adequado e de qualidade faz parte da celebração.

                              Nesta época, o bacalhau, os vinhos e os chocolates roubam a cena e são presenças confirmadas na maior parte dos cardápios. Porém, para que estas combinações estejam em perfeita harmonia, é necessário elaborar um menu com muito cuidado e atenção. As particularidades do vinho, do peixe que será servido e do chocolate são detalhes que farão toda a diferença neste momento.

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                               Para garantir a harmonização dos vinhos com esses pratos e os chocolates típicos da Páscoa, o nosso blog bateu um papo com o Consultor de Vinhos dos Supermercados Big Lar, Mario Marcio de Campos, que atende na loja do Jardim das Américas, para dar dicas aos internautas:

                             Bacalhau: O Bacalhau é um prato bem característico, fácil de cozinhar, assim como nutritivo e muito saboroso, é objeto de inúmeras receitas, especialmente na época da Páscoa. Em pratos onde há uma quantidade significativa de temperos, legumes, azeites e outros ingredientes além do Bacalhau, Mario Marcio orienta que o ideal é um Tinto com boa acidez, pois o frescor e a vivacidade do vinho harmonizarão muito bem com o prato. Além de todos os ingredientes que darão a receita peso e estrutura serão balanceados por um vinho tinto. Mario Marcio indica o Vinho Tinto português João Pato Touriga Nacional, de corpo médio, de frutas maduras e notas florais, com teor alcoólico de 12%.

                             O consultor lembra que quanto mais tempero tiver o prato, mais extruturado deverá ser o vinho . No entanto, para um bacalhau simples, regado com azeite o ideal são vinhos brancos da Uva Chardonnay e verdes, de ótima acidez. Neste caso, ele recomenda o Vinho verde português Quinta da Aveleda, que é leve, refrescante, meio seco, frutado, de alta acidez, e com teor alcoólico de 11,5%. Se o prato for muito rico em temperos , condimentos e muito azeite a sugestão são Vinhos com passagem por carvalho e mais encorpados.

                            Peixes de água doce: Os peixes de água doce, especificamente os da nossa região, como o Pintando e o Pacu são os mais famosos, fáceis de preparar, nutritivos e muitíssimos saborosos. É difícil encontrar quem resista ao prato. Para o Pintando, por exemplo, Mario Marcio, propõe o Vinho Paulo Laureano Clássico Branco ou o Vinho Paulo Laureano Premium Branco. Já para o da espécie Pacu, ele indica o Vinho Branco Miolo Reserva Chardonnay, um vinho fino branco seco, corpo médio, notas lácteas, isto é, amanteigado, com toques de baunilha e frutas brancas.

                            Chocolate Amargo: Para a degustação de chocolate amargo, o ideal, de acordo com Mario Marcio, é um vinho com teor alcoólico alto, e com um residual de açúcar maior . Vinhos do Porto licorosos e fortificados são os recomendados, avalia o profissional. Por exemplo, Ramos Pinto 10 anos Quinta de Erva Moira ou o Ferreira 10 anos, ambos têm álcool elevado 20%, e são doces , harmonizando fantasticamente com o chocolate amargo. 

Para chocolate amargo, Mario Marcio indica Ramos Pinto 10 anos Quinta de Erva Moira (à esquerda) e o Ferreira 10 anos (à direita).

Mario marcio recomenda o Vinho Ramos Pinto 10 anos Quinta de Erva Moira (à esquerda) ou o Ferreira 10 anos (à direita) para serem degustados com chocolates amargo.

                                                      Se você deseja saber mais sobre a maneira correta de fazer uma harmonização de pratos e vinhos, procure por um de nossos consultores de vinhos. Na loja do Jardim das Américas, o nosso Consultor Mario Marcio atende todos os dias até às 22h. Na Miguel Sutil o Roberto Corrêa, até às 19h. Se preferir, envie um email diretamente para eles com suas dúvidas.

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Bacalhau à portuguesa

Mundialmente apreciado, o bacalhau é um dos pratos típicos da Semana Santa. Preparado de uma maneira simples e rápida, o Bacalhau à Portuguesa é uma excelente opção pra você preparar nesse período. Muito saborosa, esta receita serve até duas pessoas.

     Ingredientes:

• 700g de bacalhau
• 300g de batatas sem casca
• 100g de couve ou brócolis
• 100g de folhas de mostarda
• 50g de vagem
• 6 dentes de alho inteiros
• 2 ovos
• azeitonas pretas
• 1 cebola grande cortada em quatro partes

      Modo de fazer:

Antes de ser usado na receita, o bacalhau deve ficar cerca de cinco dias em água para reduzir o sal. A água deve ser trocada duas vezes ao dia. Em água fervente acrescente um pouco de sal, a posta de bacalhau, as batatas cruas, a cebola em pedaços, os dentes de alho inteiros, as vagens, as azeitonas e os ovos ainda crus. Acrescente a couve e a mostarda e deixe ferver, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos, até que o bacalhau esteja cozido. 

     1. Antes de ser usado na receita, o bacalhau deve ficar cerca de cinco dias em água para reduzir o sal. A água deve ser trocada duas vezes ao dia. 

Cozinhar as batatas e o bacalhau juntos faz a diferença.

    2. Em água fervente acrescente um pouco de sal, a posta de bacalhau, as batatas cruas, a cebola em pedaços, os dentes de alho inteiros, as vagens, as azeitonas e os ovos ainda crus.

As folhas devem ser colocadas ainda cruas na panela

    3. Acrescente a couve e a mostarda e deixe ferver, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos, até que o bacalhau esteja cozido.

Bacalhau à portuguesa fica muito saboroso e vai fazer toda a diferença na sua sexta-feira santa.

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Páscoa Big Lar, acreditar faz toda a Diferença!

                              Nesta Páscoa, o Big Lar está fazendo uma nova promoção para os seus seguidores do Twitter. Será sorteado um Ovo de Chocolate Gigante (5kg). E é muito fácil participar. Você só precisa retuitar a frase da campanha + o link: “Quero ganhar um Ovo de Páscoa Gigante do @superbiglar. http://kingo.to/xBw #acreditarfaztodadiferença”. O sorteio será no dia 20 deste mês.

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                               Se você ainda não assistiu o vídeo da campanha de Páscoa 2011 do Big Lar, aproveite e veja agora mesmo. Acreditar nas tradições e nas histórias que estimulam a nossa imaginação e as nossas fantasias fazem toda diferença. Acredite na Páscoa. Acredite no amor. Acredite!

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Da Itália, os sabores dos azeites Marina Colonna

                       Um bom Azeite de oliva Extra Virgem finaliza um prato com perfeição, dá um sabor inigualável e provêm nutrientes importantes e indispensáveis a uma alimentação saudável. E cada gota dourada do azeite Extra Virgem Marina Colonna garante o toque de elegância e único às suas receitas sofisticadas. Essas maravilhas gourmets já estão no Big Lar.

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                       Conhecido há mais de cinco mil anos, o azeite faz bem para o coração e, entre suas diferentes variedades, é o tipo Extra Virgem se revela o mais eficaz contra os problemas cardiovasculares. É ainda o mais nobre de todos, obtido da primeira prensagem das azeitonas.

                      O Azeite Extra Virgem Marina Colonna foi desenvolvido com exclusividade para paladares exigentes, tendo como base ingredientes de excelente procedência, que conferem o autêntico sabor dos melhores azeites italianos. Os 7 tipos são:

• Colonna Granverde – 250

             Azeite extra-virgem, elaborado com as variedades de azeitonas leccino e rosciolo, que são maceradas juntamente com limões provenientes da Sicília. Usado em pratos com peixes, carnes defumadas ou grelhadas, saladas, massas e sobremesas. Garrafa escura com 250ml.

• Colonna – 500 ml

              O azeite Extra Virgem Marina Colonna é Ideal para saladas e pratos diversos. É a opção ideal para finalizar um prato com perfeição, dá um sabor inigualável e tem nutrientes importantes e indispensáveis para uma alimentação saudável, em qualquer idade.

• Colonna Mandarino – 250 ml

                           Azeite extra-virgem, produzido com as azeitonas das variedades leccino e rosciolo que são maceradas com tangerinas cultivadas na Sicília. Usado com peixes, sopas ou cremes, saladas verdes e sobremesas. O sabor da tangerina dá um toque especial aos pratos. Garrafa escura com 250ml.

• Colonna Peperoncino – 250 ml

            O Azeite extra-virgem Peperoncino possui sabor levemente picante e bastante agradável, pois a intensidade do gosto da pimenta é controlada através da quantidade derramada do azeite.

• Colonna “Molise” D.O.P 250 m

              Produto possuidor do DOP Molise, elaborado com as azeitonas das variedades leccino, gentile di larino e rosciolo. É considerado um azeite de excelência, com sabor e aroma impecáveis. Usado em pratos de massas, carnes grelhadas e saladas. Frasco escuro com 250ml.  

• Olio Al Tarfufo Nero 250 ml

           Este é um Azeite extra-virgem de caráter fino,com Trufa Negra. Recomendado para ser consumido com massas, arroz, carnes e creme de verduras.

• Olio Al Tarfufo Bianco 250 ml

                Azeite Extra Virgem com Trufa Branca. As trufas brancas são muito apreciadas por chefes de cozinha devido ao seu inigualável aroma. Mais uma descoberta vinda da Itália, é especialmente recomendado para preparar massas e arroz.

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