A lancheira perfeita (parte 1)
Big Lar tem de tudo para uma alimentação balanceada
Sabe aquele lanche saboroso que as crianças adoram no meio da tarde ou para levar para a escola? No Big Lar você encontra de tudo para agradar a garotada. E mais: confeccionar cardápios muitos saudáveis e gostosos.
O ideal é planejar, para que a criança alimente-se bem e goste do que vai comer. Visando orientar os pais a prepararem um lanche escolar saboroso, nutritivo e saudável para seus filhos, o Big Lar convocou sua nutricionista para dar algumas dicas.
Claiza Terra lembra que é na infância que se criam os hábitos alimentares, “e por isso deve-se incentivar uma alimentação saudável, introduzindo frutas e verduras no cardápio, bem como cereais integrais e alimentos com baixo teor de gordura”.
Coloque sempre frutas na lancheira, mesmo que seu filho não coma. Como as crianças são influenciáveis, se o amiguinho comer, aumentam as chances de que seu pequeno faça o mesmo.
No caso do lanche escolar, explica ela, é importante atentar-se para as condições de transporte e acondicionamento do mesmo, para que a sua qualidade na hora do consumo no recreio não esteja comprometida. “Portanto, é preciso atentar para as condições de armazenamento que a escola oferece, se tem ou não geladeira”, alerta Claíza.
Confira o rótulo dos alimentos. Lá, você encontra a quantidade de calorias, de sódio, gorduras, proteinas e fibra alimentar.
Se a escola tiver geladeira disponível para os alunos, prefira:
- Os achocolatados e sucos caseiros;
- Os sanduíches naturais com pão integral e recheios de queijo branco, creme de iogurte natural com ricota e aveia;
- Leite fermentado e iogurtes;
- Biscoitos integrais;
- Bolos caseiros – preferir sem cremes;
- Frutas e gelatina.
Em vez de colocar na lancheira bolachas e bolos feitos à base de farinha refinada, prefira os integrais. Se tiver dotes culinários, prepare bolos caseiros com frutas como maçã, banana, damasco ou ainda castanhas e nozes, pois são bem nutritivos;
Se a escola não tiver geladeira disponível para acondicionar o lanche dos alunos, prefira:
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Achocolatados e suco industrializado (caixinha – pasteurizado);
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Pão integral com geléia de fruta, torrada integral;
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Vitaminas de caixinha;
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Biscoitos integrais;
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Bolos caseiros sem recheios e cremes;
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Frutas.
Na próxima semana vamos conhecer a forma correta de transportar os alimentos da garotada e os procedimentos importantes à limpeza e a conservação dos alimentos. Além de sugestões de cardápios diários de lanches saudáveis e apetitosos. Por isso, se você ainda não recebe nossas atualizações, cadastre-se agora mesmo clicando aqui.
