Cave Noble – Degustação de Vinhos Brasileiros
De forma descontraída, a quinta semana de Degustação Comentada de Vinhos, na Cave Noble, teve como destaque nas duas primeiras noites, os Vinhos Brasileiros. A sommelier carioca Carina Cooper, da Vinícola Salton, apresentou um admirável painel de extrema qualidade formado por cinco diferentes nomes: Salton Brut Reserva Ouro, Salton Volpi Chardonnay, Salton Volpi Merlot, Salton Talento, Salton Licoroso Intenso. Teve ainda uma agradável surpresa, o vinho tinto Salton Desejo Merlot.
A Vinícola Salton está comemorando 100 anos de existência. De acordo com Carina, a empresa tem a capacidade de engarrafar mais de 100 mil garrafas por dia. Quase um século depois de sua fundação, a Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do país. Os comandantes da terceira e quarta gerações se espelham na trajetória de luta e sucesso da vinícola para continuar o sonho de Ângelo Salton Neto, falecido no ano passado: tornar a empresa a maior e melhor vinícola brasileira.
As Degustações Comentadas encerram-se no dia 23 de outubro quando o escocês Colin Pritchard estará em Cuiabá para conduzir a degustação sobre Whisky.
