Cave Noble – Degustação de Vinhos Chilenos
Os vinhos chilenos surpreendem os mais exigentes paladares e fazem muito sucesso no mercado brasileiro. Tanto que eles foram destaque da terceira semana de degustação comentada, realizada na Cave Noble, adega oficial do Big Lar, que tem presença na Casa Cor MT 2010. Os participantes apreciaram um painel composto pelos cinco dos melhores vinhos da Viña Concha y Toro. O encontro foi conduzido pelo sommelier Bruno Taddeucci, da VCT Brasil.
Grandes investimentos em tecnologia nos últimos anos deram ao Chile a condição ideal para produção de vinhos de alta classe. Em sua apresentação, Bruno Taddeucci ofereceu cinco dos melhores vinhos da Viña Concha y Toro aos participantes da Degustação Comentada. São eles: o Casillero Del Diablo, Spaeklin Wine Brut; o Trio Chardonnay; o Gran Reserva Carmenere; o Cassillero Del Diablo, Reserva Privada; e o Marques de Casa Concha. De acordo com o sommelier, a bebida chilena têm características especiais, advindas da localização do Chile, cercado de proteções naturais como a cordilheira dos Andes ao leste, o oceano Pacífico a oeste, a deserto de Atacama ao norte e as geleiras ao sul.
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Bruno Taddeucci fez questão de elogiar o Big Lar por disseminar a cultura do vinho. “É um trabalho fantástico. Me impressiona a grande variedade e a qualidade dos vinhos com os quais o Big Lar trabalha”, afirmou. As Degustações Comentadas acontecem até o dia 23 de outubro. Para conhecer a programação completa clique aqui. Um brinde e saúde pra todos.
